Välkommen till vår uppskattade restaurang!
Stängt för säsongen!
Måndag 18/3
- Pannbiff med stekt lök, saltgurka & kokt potatis
- Fiskgratäng med dill & rotfrukter
- Krämiga risnudlar med kokosmjölk, pak choi & vegofärs.
Tisdag 19/3
- Stekt fläsk med raggmunk & rårörda lingon / löksås med kokt potatis
- Fisksoppa med röd curry, lime & koriander
- Svamp & rödbetsragu med rosmarin.
Onsdag 20/3
- Kycklingfilé med bacon, dijonsenap, gräslök & rostad potatis
- Friterad sej med remouladsås
- Kikärtsgryta med potatis & garam masala.
Torsdag 21/3
- Lasagne med tomatsallad, parmesan & vitlökscrème
- Ugnsbakad torsk med broccoli, vitvinsås & kokt potatis
- Majsfritters med chilimajonnäs & ris.
Fredag 22/3
- Schnitzel med bearnaise, skysås, gröna ärtor, friterad kapris &
rostad potatis - Fiskgryta med spenat & soltorkade tomater
- Bakad rotselleri med linser, parmesan, brynt salviasmör & citroncrème.
A la carte
Veckans sallad
Kycklingfilé med quinoa, rostad majs, picklade rödlök & srirachamajonnäs.
Fika till konferensen?
Vi bakar våra egna kanelbullar, fixar mackor & smörgåstårta.
Ring och boka senast dagen innan inför vårens möten!
0220-30463
Cateringmeny - har ni något att fira?
Här är några exempel på bufféer, men vi ordnar det mesta efter era önskemål. Bufféer kan beställas för avhämtning eller ätas på plats och minsta beställning är för 15 personer.
-
Studentbuffé 165 kr/person
Rostbiff. Potatissallad med kapris, dijonsenap & purjolök. Örtmarinerad kycklingfilé. Pastasallad med rostad paprika & solroskärnor. Aioli. Tomatsallad med rödlök & basilika. Grönsallad med granatäpple. Bröd & vispat smör.
-
Italiensk buffé 325 kr/person
Charkuterier (tryffelsalami & prosciutto), Bresaola med parmesan, ruccola & citron. Vitello Tonnato. Ricotta- & spenatpaj. Potatissallad med kapris, bönor & citron. Pastasallad med krämig pesto. Tomat- & mozzarellasallad med basilika. Vitlöksmarinerade oliver & kronärtskockor. Foccacia & vispat smör.
-
Sommarbuffé 295 kr/person
Rostbiff. Örtmarinerad majskyckling. Potatissallad med kapris, dijonsenap & purjolök. Pastasallad med rostad paprika & solroskärnor. Västerbottenpaj. Inlagd sill. Gubbröra. Gravad lax med hovmästarsås. Tomatsallad med rödlök & basilika. Grönsallad med granatäpple. Bröd & vispat smör.
-
BBQ buffé 295 kr/person
Chilimarinerade kycklingspett. Örtkryddad karré med barbequesås. Tabbouleh. Haricots verts med rökt sidfläsk. Potatis- & majssallad med fetaost. Coleslaw med äpple. Rödlökschutney. Grönsallad med rostade grönsaker & oliver. Bröd & vispat smör.
Ring eller maila för mer info.
0220-30463 / surahammarsgolfrestaurang@gmail.com