Välkommen till vår uppskattade restaurang!
Måndag 25/3
- Kycklingfilé med salvia, citron, champinjoner & rostade rotfrukter.
- Smörstekt sej med räkor, citron & dillmajonnäs.
- Linsgryta med tomat & potatis.
Tisdag 26/3
- Stekt fläsk med raggmunk & rårörda lingon / löksås med kokt potatis.
- Fiskgryta med fänkål & rotselleri.
- Vegetarisk chili med svarta bönor & koriander.
Onsdag 27/3
- Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon & kokt potatis.
- Citronbakad torsk med purjolök & romsås.
- Krämig pumpa & halloumigryta med spenat.
Torsdag 28/3
- Helstekt fläskytterfilé med potatisgratäng & timjansky.
- Friterad sej med äpple & fänkål.
- Sötpotatisbiffar med couscous & hummus.
Fredag 29/3
- Stängt
- Glad Påsk!
A la carte
Veckans sallad
Halloumi med durrakorn, picklad rödkål, silverlök & vitlöksdressing 120:-
Fika till konferensen?
Vi bakar våra egna kanelbullar, fixar mackor & smörgåstårta.
Ring och boka senast dagen innan inför vårens möten!
0220-30463
Cateringmeny - har ni något att fira?
Här är några exempel på bufféer, men vi ordnar det mesta efter era önskemål. Bufféer kan beställas för avhämtning eller ätas på plats och minsta beställning är för 15 personer.
-
Studentbuffé 165 kr/person
Rostbiff. Potatissallad med kapris, dijonsenap & purjolök. Örtmarinerad kycklingfilé. Pastasallad med rostad paprika & solroskärnor. Aioli. Tomatsallad med rödlök & basilika. Grönsallad med granatäpple. Bröd & vispat smör.
-
Italiensk buffé 325 kr/person
Charkuterier (tryffelsalami & prosciutto), Bresaola med parmesan, ruccola & citron. Vitello Tonnato. Ricotta- & spenatpaj. Potatissallad med kapris, bönor & citron. Pastasallad med krämig pesto. Tomat- & mozzarellasallad med basilika. Vitlöksmarinerade oliver & kronärtskockor. Foccacia & vispat smör.
-
Sommarbuffé 295 kr/person
Rostbiff. Örtmarinerad majskyckling. Potatissallad med kapris, dijonsenap & purjolök. Pastasallad med rostad paprika & solroskärnor. Västerbottenpaj. Inlagd sill. Gubbröra. Gravad lax med hovmästarsås. Tomatsallad med rödlök & basilika. Grönsallad med granatäpple. Bröd & vispat smör.
-
BBQ buffé 295 kr/person
Chilimarinerade kycklingspett. Örtkryddad karré med barbequesås. Tabbouleh. Haricots verts med rökt sidfläsk. Potatis- & majssallad med fetaost. Coleslaw med äpple. Rödlökschutney. Grönsallad med rostade grönsaker & oliver. Bröd & vispat smör.
Ring eller maila för mer info.
0220-30463 / surahammarsgolfrestaurang@gmail.com